O punga de covrigei si o sana? Sau un sandvis cumparat de la metrou? Sau doar o cafea si cateva tigari? Haideti sa vedem daca nu cumva se poate mult mai bine decat aceste 3 variante pe care multi dintre noi le aleg fara sa stea pe ganduri, din automatism. Vrem mancare sanatoasa la birou.
Si nu judec pe nimeni. Am fost si eu in categoria celor de mai sus. Schimbarea a venit cand mi-am dat seama ca daca nu am grija de corpul meu o sa sufar si vina va fi doar a mea.
Ideile mele de pranz pentru la birou:
Salata verde cu rosii, andive, susan alb,
susan negru, limeta si ulei de masline extravirgin, sare si piper
Optional puteti adauga si alte ingrediente: crutoane, tofu, fasole rosie, naut fiert, spanac proaspat etc
Paste cu masline si verdeturi aromatice, un strop de ulei de masline extravirgin
si putina pudra de chilly, pentru endorfine 🙂
Orez cu lapte, nuci pecan, pudra de turmeric, miere
Este o masa super hranitoare si merge de minune la pachet,
fie ca folositi pecan, nuci clasice, nuci braziliene, migdale sau caju
Sandvis cu tofu, salata verde, ardei gras, un strop de ulei de masline, sare si piper
Schimbati tofu cu orice doriti, de la ton si pana la telemea 🙂
Intre 2 felii de paine puteti pune foarte multe ingrediente sanatoase, integrale si delicioase.
Salata de rosii, zucchini, ulei de masline extravirgin, sare si piper, cuisoare macinate
Pare o salata banala dar este super hranitoare.
Eu o pregatesc in 2 minute si o iau la mine la serviciu intr-un borcan de 800 de grame 🙂
Paste limoncello: paste cu verdeturi aromatice uscate, chilli si zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin
Se prepara in 10 minute si sunt o alegere perfecta pentru un pranz sanatos, hranitor, super delicios.
Si nu trebuie sa le incalziti. Aceste paste sunt super delicioase la temperatura camerei.
Salata de rosii cu mozzarella, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, zeama de lamaie
Ideal aceasta salata este servita cu paine integrala, pentru un plus de fibre
Daca inca nu sunteti decisi daca este o idee buna sa va luati pranzul de acasa, va mai pot da 3 motive interesante:
- mesele pregatite acasa sunt mai usor de controlat din punct de vedere caloric, deci ai sanse mai mici sa te ingrasi daca mananci pachetul facut de tine
- cand iti pregatesti pachetul ai sansa sa folosesti ingredientele din frigider pe care poate ca altfel le-ai arunca (resturi de la cina, ingrediente pe final de termen de valabilitate, legume si fructe care se ofilesc)
- preparandu-ti pranzul de acasa ai ocazia sa folosesti ingrediente pe care le cunosti, de calitate buna, ulei extravirgin, superalimentele pe care le vrei, verdeturi si legume spalate de mana ta 🙂
Sa aveti succes in tot ce faceti si spor la idei de pranz sanatos!
Citeste si:
12 idei de mic-dejun perfect pentru slabit natural
Retete de mancare sanatoasa pentru slabit: 12 idei simple si rapide
Lamai cu miere la borcan, un remediu naturist delicios
Legislatia muncii simplificata: Care este durata maxima la invoirea salariatilor?
9 idei de mic-dejun sanatos si hranitor
21 de idei de mic dejun super sanatos, pentru copii si toata familia
33 de retete vegetariene: Salate delicioase si sanatoase pentru fiecare gust
7 salate inspirate din dieta alcalina. Cate una pentru fiecare zi a saptamanii
10 retete culinare pentru o cina sanatoasa pentru copii
Pauzele de masa, pauzele de tigara si durata timpului de lucru, un trio care trebuie sa functioneze