Guacamole este cea mai gustoasa pasta vegetariana din lume. Este chiar un fel de pate vegan 🙂 Este o pasta delicioasa pe care o poti manca pe toast, pe paine simpla, pe frunze de salata verde, pe barcute din ardei kapia sau chiar direct cu lingura din bol 🙂 Va invit sa cititi reteta si sa inlocuiti pate-ul de post care contine ingrediente nocive cu pate de post facut in casa, din avocado.

Iar avocado este un fruct care are beneficii uimitoare pentru organismul nostru. De la grasimi sanatoase, fibre si pana la antioxidanti care pot lupta impotriva cancerului, avocado este o bomba de nutrienti 🙂 Si daca stii unde sunt reducerile, poti sa il gasesti la 3 lei bucata <3

Si mai impresionat este faptul ca avocado-ul ajuta la scaderea colesterolului si trigliceridelor 🙂 Asa ca fiecare lingurita de guacamole te ajuta in nenumarate feluri. Doar sa nu faci exces de avocado si sa pastrezi un consum moderat.

Cea mai buna reteta de guacamole din lume are nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 2 avocado copti
• 2 rosii mici
• 1/4 ardei iute sau un varf de cutit de fulgi de ardei iute
• 1 ceapa mica
• 2 catei de usturoi
• sare
• zeama unei lamai

Reteta de guacamole simplu si gustos:

1. Tocam rosiile marunt de tot, cubulete mici mici.
2. Tocam ceapa cuburi mici mici de tot. Cu rabdare, dragele mele 🙂 Uneori imi vine sa urlu cand ma chinui sa tai ceapa si tot imi ies cuburi mari si urate 🙂
3. Scoatem miezul din avocado si il pisam impreuna cu zeama de lamaie. Zeama de lamaie previne innegrirea lui.
4. Amestecam rosiile cuburi cu pasta de avocado si cu ceapa.
5. Adaugam sare, usturoi pisat marunt, fulgi de ardei iute sau ardei iute proaspat.
6. Amestecam si servim instant pe paine, pe ardei gras, cum doriti si va place mai mult 🙂

Apropo, sa nu uit sa va spun si faptul ca guacamole clasic se face conform retetei de mai sus. Cu diverse variatiuni pe tema. Spre exemplu, sunt multi oameni care nu vor ceapa si nici usturoi in guacamole. Asa ca le elimina. Si mai sunt si oameni care vor rosiile separat ca sa nu lase prea multa zeama in guacamole si sa nu balteasca.

Asa ca puteti foarte bine sa pisati avocado + sare + zeama de lamaie + ardei iute si sa intindeti cu incredere pe paine 🙂 Rezultatul este cel putin demential.

Atat. Sfarsit fericit. Happy end pentru toti lenesii din lume care nu vor sa gateasca nimic prea dificil si totusi vor ceva care sa arate ca si cum te-ai fi chinuit ceva :)) Stiti voi, sa nu se simta musafirii ca si cum nu te-ai fi dat peste cap sa ii impresionezi 🙂

Sa fiti sanatosi si sa aveti spor in tot ce faceti!