Dragilor, discutam din nou despre mancare asiatica delicioasa si sanatoasa. Asa cum bine stiti daca ma urmariti, blogul meu se axeaza intr-o mare masura pe mancarea asiatica. Si nu discutam doar despre mancare chinezeasca, ci si turceasca, evreiasca, libaneza, coreeana, japoneza si nu numai. Adoram mancarea asiatica pentru ca ne plac si condimentele foarte mult.
Astazi va ofer o reteta delicioasa, simpla, o mancare asiatica extrem de usor de pregatit in casa. Este si sanatoasa pentru ca foloseste doar ingrediente naturale, asa cum stiti ca imi place mie. Ador mancarea asiatica dar vreau sa fie sanatoasa.
Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a pregati acest preparat culinar asiatic delicios:
- 200 grame de taitei de grau sau de orez
- o mana de broccoli tocat marunt
- 200 grame de varza
- o ceapa mare sau 2 fire de ceapa verde
- un morcov tocat cuburi sau rondele
- un colt de ghimbir, 2 catei de usturoi
- 2-3 linguri de ulei de susan
- 4-5 linguri de sos de soia
- 2-3 linguri de sos de chili
- 5 Chinese Spices (pudra de condimente specifice pentru mancarea asiatica)
Cum procedam pentru a pregati o mancare asiatica delicioasa si sanatoasa:
- Tocam toate legumele si le tragem la tigaie timp de 4-5 minute la foc iute, cu ulei de susan.
- Fierbem taiteii separat conform instructiunilor de pe pachet. Ii scurgem, nu ii clatim.
- In tigaia cu legume adaugam sos de soia, sos de chili, ghimbir ras, usturoi ras, 5 Chinese Spices. Se va forma un sos.
- In tigaia cu legume si cu sosul format vom pune taiteii fierti si scursi de apa.
- Amesteam usor, servim cu incredere, ne bucuram de o mancare asiatica delicioasa. Putin spus delicioasa 🙂
Dragilor, mancarea asiatica se face foarte usor. Si daca aveti un magazin asiatic pe langa voi, nu ezitati sa intrati. O sa gasiti personal care sa va ajute sa alegeti ingrediente bune si sanatoase, mai mult ca sigur.
Si usor usor, cu retete facute pas cu pas, cu un blog simpatic ca al meu 🙂 veti reusi sa gatiti mancare acasa, chinezeasca, japoneza, tailandeza, de care doriti dvs.
Va salut cu drag si va doresc multa sanatate!