Vrem mancare gata in 15 minute si nu o vrem deja preparata. Adica vrem fast food facut acasa, din ingrediente integrale, nu mancare servita pe tejghea 🙂 Nu de alta dar viata e scurta si merita traita la nivel maxim de sanatate. Promit sa nu fac rabat de la gust si aroma. Acasa putem prepara mancare excelenta!
Va las mai jos 7 retete vegetariene sanatoase si rapide, cu precizarea ca nu veti regreta ca le-ati preparat. Pe langa faptul ca nivel inalt de nutrienti, sunt demential de gustoase!
Fasole verde cu ulei de masline si busuioc
Fasolea verde congelata se pune la innabusit intr-o tigaie incapatoare. Dati focul tare, adaugati o cana de apa si lasati sa scada.
La final adaugam ulei de masline, sare, piper, usturoi, busuioc uscat si oregano uscat.
Este o mancare modesta si una dintre cele mai hranitoare retete vegetariene din lume.
Salata mediteraneana cu avocado
Castraveti, rosii, ceapa, avocado, toate tocate marunt. Adaugam ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper 🙂
Nu pot exprima in cuvinte cat de mult iubesc si apreciez aceasta salata. Ramane una dintre cele mai complete mancaruri din cate cunosc.
M-as mira sa nu aiba toti aminoacizii cunoscuti si necesari noua 🙂
Broccoli cu sos de iaurt
Broccoli se rupe in buchetele mici si se lasa la aburi timp de 10 – 15 minute.
Se serveste cu sos de iaurt in care au pus 2-3 linguri de mujdei, boia de ardei, ulei de masline si seminte de chimen 🙂
Multi nu iubesc brocccoli desi aceasta crucifera poate sta la baza multor retete vegetariene super sanatoase.
Paste cu sos pesto
Pastele se fierb al dente si la final se adauga pesto facut in casa sau cumparat. Se lasa pe foc inca 2 minute la foc mic 🙂
Exista sosuri pesto 100% naturale, facute din busuioc, nuci, muguri de pin, usturoi, ulei de masline, sare 🙂
Fix 15 minute va ia sa pregatiti o masa italieneasca delicioasa 🙂
Shaorma cu dovlecei la gratar
Dovleceii se feliaza subtire si se pun pe gratar la foc iute. Presarati sare si piper, putin ulei de masline, un pic de mujdei. In lipii libaneze asezati straturi generoase de dovlecei, rosii, masline. Optional puteti adauga un sos de iaurt cu seminte de chimen 🙂
Salata greceasca de rosii
Rosii tocate marunt, avocado proaspat, masline naturale, un pic de ulei de masline, zeama de lamaie si sare 🙂
Asta e tot, mai mult decat simplu!
Salata panzanella
Rosii tocate marunt, ceapa verde sau ceapa uscata, ulei de masline, un catel de usturoi, sare, piper, zeama de lamaie, crutoane 🙂
Adaugati totul intr-un bol incapator si serviti una dintre cele mai hranitoare mancaruri din lume!
Este una dintre cele mai gustoase retete vegetariene din lume 🙂
Sper mult sa va placa si sa va inspire aceste retete vegetariene delicioase, sanatoase si hranitoare. Nu contin E-uri, conservanti, potentiatori de aroma, coloranti sau alte bazaconii. Sunt doar legume si verdeturi, uleiuri naturale si ingrediente pe care te poti baza pentru un shot natural de vitamine si minerale 🙂
Va imbratisez si va doresc multa sanatate!