Dieta mediteraneana a fost votata anul acesta ca fiind cea mai sanatoasa dieta dintre toate dietele din lume. Si cred ca nici nu ne surprinde prea mult pentru ca dieta mediteraneana este absolut fantastica, super sanatoasa si extrem de gustoasa. Nimeni nu ar refuza sa urmeze dieta mediteraneana vreo 2-3 luni sau ani :)))
Va amintesc alimentele de top in dieta mediteraneana: verdeturi, legume, fructe, nuci si seminte, masline si ulei de masline, condimente naturale, branzeturi slabe, peste si fructe de mare, vin rosu ecologic 🙂 Nu e rau deloc. Dati-mi mancare mediteraneana si nu ma plang absolut nicio secunda, jur:))
Astazi va ofer o reteta super simpla inspirata din dieta mediteraneana: masline cu feta la cuptor 🙂
Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a pregati acest preparat mediteranean delicios:
- masline negre, verzi, kalamata, de orice fel
- branza feta sau telemea
- 10 linguri de ulei de masline
- cimbru uscat, oregano uscat, busuioc uscat
- rosii cherry
Iata cum pregatim cea mai delicioasa gustare mediteraneana:
- Maslinele se aseaza intr-un vas de cuptor si in centru punem o bucata groasa de feta sau telemea.
- Stropim cu ulei de masline, asezam jumatati de rosii cherry, presaram verdeturi aromatice uscate.
- Dam vasul la cuptor pana cand branza se inmoaie bine si maslinele se coc – cam 25 de minute la 200 de grade.
- Servim cu paine prajita in tigaie, cu putin ulei de masline pe ambele parti, la foc mic.
Cea mai buna imbucatura este combinatia dintre paine, ulei de masline, rosii coapte si branza 🙂 Este raiul intr-o imbucatura. Este ceva absolut divin si pe care oricine il poate pregati cu foarte putin efort.
Da, 
Si daca vreti sa stiti cum se obtine paine perfect coapta in tigaie, pe plita, iata cum se procedeaza. Feliati painea si o stropiti cu putin ulei de masline. O prajim in tigaie, pe ambele parti pana cand se rumeneste frumos. Se poate servi si langa supa/ ciorba sau alaturi de orice salata doriti 🙂 Painea prajita cu ulei de masline face orice mancare mai buna!
Va doresc pofta buna si multa sanatate!